CBD als Novel Food: Wo die Bewertung in der EU steht

Das Wichtigste in Kürze

CBD-haltige Lebensmittel brauchen in der EU nach Auffassung der EU-Kommission eine Zulassung als Novel Food. Die EFSA hat im Februar 2026 eine vorläufige Aufnahmemenge für CBD festgelegt, das ist aber keine Zulassung. In den von uns geprüften Quellen haben wir keine Aufnahme von CBD in die Unionsliste gefunden (Stand: 23.10.2026).

Was ist ein Novel Food?

Ein Novel Food ist ein neuartiges Lebensmittel nach der Verordnung (EU) 2015/2283. Gemeint sind Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang verzehrt wurden. Solche Lebensmittel brauchen eine Zulassung, bevor sie in der EU als Lebensmittel vermarktet werden.

Warum CBD-Lebensmittel als Novel Food gelten

Das BfR gibt die Auffassung der EU-Kommission so wieder: CBD-haltige Erzeugnisse brauchen eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel. Der Grund ist, dass sie vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang als Lebensmittel verzehrt wurden. CBD ist laut BfR im EU Novel Food Status Catalogue enthalten.

Das betrifft Produkte, die als Lebensmittel angeboten werden, etwa als Nahrungsergänzungsmittel. Laut BfR werden CBD-Öle teils auch als Kosmetik oder Aromaöl angeboten.

Die Bewertung durch die EFSA

Die EFSA bewertet Zulassungsanträge wissenschaftlich, entscheidet aber nicht selbst über die Zulassung. Am 9. Februar 2026 hat ihr Fachgremium eine vorläufige Aufnahmemenge für CBD veröffentlicht. Sie beträgt 0,0275 mg pro Kilogramm Körpergewicht und Tag, etwa 2 mg pro Tag bei 70 kg.

Laut EFSA gilt dieser Wert nur unter engen Bedingungen:

• Nahrungsergänzungsmittel mit CBD in einer Reinheit von mindestens 98 Prozent
• ohne Nanopartikel
• Herstellungsverfahren und Genotoxizität müssen geklärt sein

Für Personen unter 25 Jahren, Schwangere, Stillende und Menschen, die Medikamente einnehmen, konnte die EFSA keine Unbedenklichkeit feststellen. Jeder einzelne Antrag wird laut EFSA weiterhin gesondert bewertet.

Vom Gutachten zur Unionsliste

Über eine Zulassung entscheidet die EU-Kommission, nicht die EFSA. Ein zugelassenes neuartiges Lebensmittel wird in die Unionsliste aufgenommen. Erst dann darf es in der EU als Lebensmittel vermarktet werden.

Die EU-Kommission hat seit 2021 zahlreiche Zulassungsverfahren zu CBD beendet, ohne die Unionsliste zu ändern. Die jüngste dort mit Datum genannte Entscheidung zu einem CBD-Isolat stammt vom 16. Oktober 2026. Im Juli 2024 schrieb das BfR, dass noch kein CBD-Produkt in der EU zugelassen wurde.

Worauf Sie bei Angaben von Shops achten können

Achten Sie darauf, als was ein Produkt angeboten wird. Die Produktseite nennt meist die Kategorie, etwa Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik oder Aromaöl. Davon hängt ab, welche Angaben auf dem Etikett stehen.

Nennt ein Shop eine Zulassung als Novel Food, sollte er die Fundstelle angeben. Für den Inhalt eines Produkts ist der Laborbericht zur Charge die aussagekräftigere Angabe. Ihre Rechte beim Online-Einkauf erklärt der Ratgeber Pflichtangaben und Käuferrechte.